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- Salsa (v. anche storia: la salsa e la rueda de casino)
- Samba (v. anche storia: la samba)
- Sarabanda
- Sardana
- Sauté, Sautée
- Sbarra
- Scuola francese
- Scuola italiana
- Scuola russa
- Seguidilla
- Sisson
- Sur les demi-pointes
- Sur les pointes